Լվացքի տնտեսություն

Հաճախ տարբեր ձեռնարկություններում, ինչպիսիք են հիվանդանոցները, հյուրանոցները, արդյունաբերական ձեռնարկությունները, սպորտային ակումբները, հարց է առաջանում ՝ արժե կազմակերպել ձեր սեփական լվացքատունը, թե շարունակել օգտագործել երրորդ կողմի առևտրային կազմակերպությունների ծառայությունները: Եվ այս հարցի պատասխանն այնքան էլ ակնհայտ չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից ։

Թեման հասկանալու համար կօգնի Դմիտրի Կոլոտկովը ՝ արդյունաբերական լվացքատների ուղղության մենեջեր և TEXKEPRO ընկերության stefab-ի արտադրանքի մենեջեր:

ՍԵՓԱԿԱՆ ԼՎԱՑՔԱՏՈՒՆ. Ինչու

Ձեռնարկությունների սեփական ներքին լվացքատները (OPL) ստեղծվում են մի քանի պատճառներով. Սա:

• Լվացքի ծախսերը նվազեցնելու ցանկություն (դրա վերամշակումը ինքնարժեքով), ինչպես նաև այլ կազմակերպությունների համար որպես առևտրային լվացքատուն գումար վաստակելու ցանկություն;
• Դժգոհություն առկա երրորդ կողմի լվացքատների աշխատանքի որակից;
• Երրորդ կողմի առևտրային լվացքատան ծառայություններից օգտվելու հնարավորության բացակայություն;
• Լվացքի որակի և սպիտակեղենի հարդարման ամբողջական վերահսկողության անհրաժեշտությունը;
• Սպիտակեղենի վերամշակման ճիշտ (խնայող) գործընթացի ապահովման կարևորությունը ' դրա կյանքի տևողությունը առավելագույնի հասցնելու և (կամ) դրա հատուկ հատկությունների պահպանման համար (յուղ և ջրի պաշտպանություն, հակաստատիկ հատկություններ, ռեֆլեկտիվ ժապավեններ և այլն):

Բնական է, որ այն դեպքում, երբ լվացքի աութսորսինգի ծառայություններից օգտվելու հնարավորություն չկա, ապա տնտեսության հարցն արդեն կարելի է չքննարկել ։ Լվացքատուն այս դեպքում անհրաժեշտ է ամեն դեպքում։ Բայց, որպես կանոն, հիմնական պատճառները մոտիվացիա են թվարկված կետերից առաջին երկուսի համար: Այսպիսով, անմիջապես բարձրացվում է նաև ՕՊԼ-ի ապագա ստորաբաժանման հետվճարման հարցը։

Ակնհայտ է, որ պահանջվում է համեմատել երրորդ կողմի լվացման միջին օրական (ամսական կամ տարեկան) ծախսերը սեփական լվացքի համապատասխան միջինացված ինքնարժեքի հետ: Եթե \ u200b \ u200bառաջին նիշից հանելով Երկրորդը, մենք ստանում ենք դրական թիվ, ապա ձեռնարկության համար ձեռնտու կլինի սեփական լվացքատունը: Եթե \ u200b \ u200bարդյունքը բացասական է, ապա ձեր լվացքատունը ավելի թանկ կլինի, քան աութսորսինգը: Բայց նույնիսկ այս թվացյալ բացասական դեպքում, այլ բնույթի լրացուցիչ պատճառներ կարող են հանդես գալ որպես փաստարկներ սեփական լվացքատան համար ։ Սա հագուստի լվացման որակն է ՝ միաժամանակ ապահովելով դրա մշակման նուրբ ռեժիմներ ։ Այստեղ շատ ավելի դժվար է որոշում կայացնել, բայց փորձագիտական \ u200b \ u200bկարծիքն այն է, որ թանկարժեք սպիտակեղենի ավելի հազվադեպ գնումը (կարևոր չէ ՝ դա կլինի աշխատանքային հագուստ, մահրա կամ անկողնային սպիտակեղեն) ավելին է, քան ծածկելու է այս բացասական տարբերությունը:

Ընդհանուր առմամբ, ձեռնարկությունում սեփական լվացքատուն տեղադրելու վերաբերյալ տնտեսական որոշում կայացնելու ալգորիթմը հետևյալն է:

1. Գնահատելով ձեր լվացքատան շահագործման ֆիքսված ծախսերը;
2. Փոխհատուցման գնահատում (հաշվի առնելով միանվագ նախնական ծախսերը, ինչպիսիք են սարքավորումների գնումը, դրա տեղադրումը, տարածքների վերանորոգումը և այլն);
3. Որոշում կայացնել ՝ հաշվի առնելով ձեր սեփական լվացքատան բոլոր առավելությունները, նույնիսկ առաջին երկու փուլերում բացասական գնահատականների դեպքում:

Տրամաբանության պարադոքսն այն է, որ իր լվացքատունը կազմակերպելու որոշումը կարող է կայացվել վերջին փուլում, չնայած այն հանգամանքին, որ պաշտոնապես, որպես առևտրային լվացքատան նախագիծ, ձեռնարկության սեփական OPL-ն անմրցունակ կլինի երրորդ կողմի առևտրային լվացքատների համեմատ:

ԻՆՉ և ԻՆՉՊԵՍ ՀԱՇՎԵԼ:

Եթե \ u200b \ u200bարտաքին ծախսերի ցուցանիշը շատ հեշտ է ձեռք բերել ձեռնարկության հաշվապահությունում, ապա երկրորդի հաշվարկը, որպես կանոն, դժվարություններ է առաջացնում: Եկեք միասին մտածենք և մի փունջ հավաքենք մեր ապագա OPL-ի աշխատանքի բոլոր ծախսերը: Վերապահում եմ անում, որ այստեղ և հետագայում մենք կքննարկենք բիզնեսի" Սպիտակ " կազմակերպումը:

Լվացքի ֆիքսված ծախսերը կներառեն ծախսերը:

• Էներգակիրներ (գազ, գոլորշի կամ միայն էլեկտրաէներգիա);
• Waterուր և ջրահեռացման ծախսեր;
• Լվացքի պատրաստուկներ;
• Կանոնավոր սպասարկման սարքավորումներ;
• Լվացքի սարքավորումների ամորտիզացիա;
• Աշխատավարձի ֆոնդ (աշխատավարձ - անձնակազմի աշխատավարձ և հարկեր):

Որպես օրինակ, ես կարող եմ վկայակոչել մոսկովյան բարձրակարգ հյուրանոցի փոքր լվացքատան ֆիքսված ծախսերի կառուցվածքի հաշվարկման հատուկ դեպք, որը մշակում է միայն հյուրանոցի սպիտակեղենի սեփական ռեստորանային տեսականին (առանց անկողնային սպիտակեղենի և Տերրի):

Հստակ երևում է, որ ֆիքսված ծախսերի առյուծի բաժինը (67%) աշխատավարձն է (անձնակազմի արժեքը): Կարևոր է հասկանալ, որ եթե լվացքատան աշխատանքային գրաֆիկը նախատեսված է ոչ թե 2-2-ից 12 աշխատանքային ժամվա ընթացքում, այլ որպես մեկ հերթափոխ 5/2-ից 8 ժամ, ապա Լուսանկարի չափը զգալիորեն կնվազի, բայց միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ սարքավորումների արժեքը զգալիորեն կավելանա: Այսինքն ՝ դա մեծապես փոխում է (մեծացնում) սարքավորումների ձեռքբերման միանվագ մեկնարկային ծախսերը և զգալիորեն նվազեցնում է ֆիքսված ծախսերը: Այլ կերպ ասած, սկզբում անհրաժեշտ կլինի ավելի մեծ գումար ծախսել լվացքատան ավելի արդյունավետ սարքավորումների վրա, բայց հետո կարող եք զգալիորեն խնայել հիմնական ծախսերի վրա։ Այստեղ անհրաժեշտ է սեփականատիրոջ սկզբունքորեն կարևոր որոշում, որը զգալիորեն ազդում է ինչպես որոշման կայացման առաջին, այնպես էլ երկրորդ քայլերի վրա: Ավելի մեծ բեռնման մեքենաներին անցնելու հաճելի փոքրիկ բոնուսն այն է, որ նրանք ավելի արագ և տնտեսական են լվանում իրենց փոքր եղբայրների համեմատ, Բայց նրանց ավելի շատ տարածք է պետք, և երբեմն ավելի դժվար է "խցկել" առկա տարածքները:

Հաջորդը, ըստ քաշի, սարքավորումների ամորտիզացիան է: Դրա մասնաբաժինը կարող է ավելի մեծ լինել, եթե արժեզրկման ժամկետը կրճատվի: Այս դեպքում ընդունվել է յոթ տարի ժամկետ։ Բացի այդ, ծախսերի կառուցվածքում մաշվածության մասնաբաժինը կավելանա, երբ անցնեք մեկ հերթափոխով 8-michasovoy աշխատանքային օրվա, և այստեղ դուք պետք է տեսնեք, թե ինչն է ավելի հետաքրքիր որոշակի ձեռնարկության համար:

ԼՎԱՑՔԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՅԻ ՀԱՇՎԱՌՄԱՆ ԿԱՐևՈՐՈՒԹՅՈՒՆԸ

Հաջորդ զգալի մասնաբաժինը (12%) լվացքի պատրաստման ծախսերն են ։ Այստեղ ես հաշվարկների մեջ դրեցի Kreisler-ի կատարյալ լվացման համար անհրաժեշտ բոլոր դեղերի զգալի չափաբաժինները: Կարևոր է հասկանալ, որ այս օրինակում մենք լվանում ենք ռեստորանային տեսականին (ուժեղ և բարդ աղտոտիչներ), և Սա "ամենաթանկ" լվացքներից մեկն է: Քիմիայի մասնաբաժինը, իհարկե, ավելի ցածր կլինի պարզ տեսականի մշակելիս:

Հատկապես պետք է նշել, որ դեղերը (քիմիա) միակ պարամետրն են, որոնք մենք իսկապես կարող ենք կառավարել լվացքի որակը: Եթե \ u200b \ u200bհիշում ենք Զիների դասագրքի շրջանակը, ապա մենք չենք կարող բարձրացնել լվացքի ջերմաստիճանը այս գործվածքների համար թույլատրելի ջերմաստիճանից բարձր: Մենք չենք կարող ավելացնել լվացքի ժամանակը, քանի որ սարքավորումների կատարումը կփլուզվի: Լվացքի մեխանիզմը կախված է հենց լվացքի մեքենաների նախագծումից (հատկապես թմբուկի տրամագծից), ծրագրերի կարգավորումից (թմբուկի պտտման ժամանակի և դրանց միջև դադարների համամասնությունները) և նաև իրականում սահմանափակ ընդհանուր լվացքի ժամանակից:

Կարևոր է միշտ ձեր գլխում պահել, որ դեղերի դեղաչափերի և որակի վրա խնայողությունները միշտ հանգեցնում են լվացքի արտադրողականության կորստի, դրա որակի և այլ ծախսերի աճի, ինչը, ի վերջո, անիմաստ է դարձնում սեփական լվացքատան սեփականությունն ու կառավարումը:

Լավ պատրաստուկների կիրառման վառ օրինակներ են TEXKEPRO-ի ցածր ջերմաստիճանի անվտանգ լվացման տեխնոլոգիան, որն օգտագործում է TEXKLIN-ի առավել ժամանակակից տեղայնացված լվացքի պատրաստուկները 'ներմուծված բարձր տեխնոլոգիական հավելումների և լվացքի բաղադրիչների հետ միասին' պարզ "ուղիղ" սպիտակեղենից մինչև աշխատանքային հագուստի և (կամ) ներքևի բաճկոնների ամենաբարդ տեսականին: texkepro-ն ապահովում է անվտանգ և Անվտանգ Լվացքի տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս ապահովել անվտանգ և Անվտանգ Լվացքի

Մնացած ծախսերի կատեգորիաները պարզվեց, որ ավելի համեստ են լվացքատան շահագործման համար ֆիքսված ծախսերի ընդհանուր համամասնությամբ: Բայց պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ յուրաքանչյուր ձեռնարկության համար ծախսերի համամասնությունները և դրանց չափը ինքնին կարող են տարբեր լինել ոչ միայն էլեկտրաէներգիայի, ջրի, անձնակազմի արժեքի գների հատուկ մակարդակից, այլև կիրառված ենթադրություններից և հաշվարկման մեթոդներից, որոնք ճիշտ են որոշակի ձեռնարկության տեսանկյունից: Այսպիսով, ծախսերի համամասնությունները կարող են տարբեր լինել յուրաքանչյուր ձեռնարկության համար: Որպես ամենաանվնաս օրինակ կարելի է նշել տարբեր արդյունաբերական ձեռնարկություններ, որտեղ տաք ջուրն ու գոլորշին իրականում հիմնական արտադրության թափոն են, և այս դեպքում պարզապես հիմարություն է դրանք հաշվի առնել լվացքատան միավորի ծախսային մասում ։

ՈՐ OPL-ՆԵՐՆ ԵՆ ԱՎԵԼԻ ՀԵՇՏ ԳՈՐԾԱՐԿԵԼ:

Սեփական լվացքատուն կազմակերպելու վերաբերյալ դրական որոշում կայացնելը կօգնի դրա փուլային գործարկմանը: Օրինակ, հատվածում Հորեկա հյուրանոցները, առողջարանները, ինչպես նաև բարձրակարգ բժշկական հաստատությունները կարող են սկզբում չթափահարել ամբողջական ցիկլի լվացքատունը, բայց սկզբում սկսել միայն թերի արտադրանքի և ձևավորված տեսականու լվացումը (անձնակազմի համազգեստներ): Այս ապրանքները չեն պահանջում թանկարժեք արդուկման մեքենաներ ուղղակի սպիտակեղենի և անձնակազմի համար դրանց վրա աշխատելու համար ' միայն ավտոմատ լվացքի մեքենաներ և չորանոցներ: Այստեղ Ես գիտակցաբար ուշադրություն եմ դարձնում այնպիսի սարքավորումների, ինչպիսիք են բիծը Մաքրող սեղանը և արդուկման սեղանը: Իհարկե, նրանք լվացքատների մեծ մասում կգան բակ, բայց դեռ ամենուր պարտադիր տարրեր չեն լինի ։

Սարքավորումների հավաքածուի տեսանկյունից առավել պարզ կլինեն սպորտային ակումբների լվացքատները և աշխատանքային հագուստի մշակման համար նախատեսված լվացքատները: Միայն լվացքի մեքենաներ և չորանոցներ: Այո, աշխատանքային հագուստը և դրա աղտոտվածությունը հաճախ վերամշակման տեխնոլոգիայի առումով պարզ տեսականի չեն, բայց ինչ տարբերություն եք դնում, եթե նպատակ ունեք կիրառել Kroisler-ի ավտոմատ բարձր արդյունավետության համապարփակ տեխնոլոգիաներ: Քիմիայի արտադրողի տեխնոլոգները վաղուց կատարել են տեխնոլոգիայի ստեղծման ամբողջ աշխատանքը, և ձեր դեպքում այն \ u200b \ u200bիրականացնելը առավել ճիշտ ձևով TEXKEPRO-ի տեխնոլոգների պատասխանատվությունն է:

Ընդհանուր առմամբ, եթե ձեր սեփական լվացքատան անհրաժեշտության և ցանկալիության մասին որոշումը գրեթե ընդունված է, ապա հոդվածի հաջորդ մասում մենք կքննարկենք նրբությունները OPL-ի վերադարձի գնահատականները և տեխնիկական հնարավորությունները դրա իրականացումը:

Ցավոք, հոդվածի շրջանակներում շատ կետեր կարելի էր լուսաբանել միայն թեզիսով, առանց "ինչու է այդպես" մանրամասն պարզաբանման։ Բայց լվացքի կազմակերպման, սարքավորումների ընտրության, լվացքի, ջրային մաքրման, չոր մաքրման և բծերի հեռացման լավագույն տեխնոլոգիական լուծումների կիրառման ցանկացած հարց միշտ կարող եք քննարկել մեր մասնագետների հետ TEXKEPRO-ի ճիշտ լուծումների աշխարհում: